这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~
备好材料
把鸡腿去骨去皮
鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面
洒上少量胡椒综合调味料
烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
倒入蔬菜丝中拌均匀
烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
再挤上点柠檬汁就可以了
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