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清润枇杷糖水

枇杷味道甜美，营养丰富，富含葡萄糖，钾、磷、铁、钙以及多种维生素，而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。煮成糖水，小孩子也很喜欢喝。

味谷的养生厨房
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工艺煲

枇杷 6个、冰糖适量

小窍门

1.枇杷易氧化，去皮去核后要立即煮制，不能久放，炖煮的时间也不要太长，关火后焖制一会儿形不易散，口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃，特别是冰镇过后，味道最佳。

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