葱香芝麻酥饼

步骤1/20

原料:面粉、小葱、芝麻（事先炒熟的）。

步骤2/20

面粉倒入面包桶中，加入清水，启动和面程序，揉成光滑柔软的面团。

步骤3/20

面团整理成圆形盖上保鲜膜醒面20分钟。

步骤4/20

小葱切成葱花。

步骤5/20

面团醒好后，很柔软。

步骤6/20

将面团分成两份。

步骤7/20

取出一份，擀成长方形的薄面片。

步骤8/20

刷上食用油，在面片的长度边上左右各三分之一处，切两刀，中间留一段不切，另一边对称处再切两刀。

步骤9/20

撒上盐，撒上黑芝麻。

步骤10/20

再均匀的撒上葱花。

步骤11/20

从面片的右侧上边三分之一处开始往中间折叠，然后将下边的三分之一再往上折叠。

步骤12/20

将折叠好的部分向面片左中侧折叠。

步骤13/20

再将中间的上侧向中部折叠。

步骤14/20

下侧也同样向中部折叠。

步骤15/20

同上法将剩下的面片都折叠好。

步骤16/20

折叠好的饼坯。

步骤17/20

用擀面杖轻轻从饼的中间向四周擀一下。

步骤18/20

锅加热后，抹上少许油，将饼坯放入烙制。

步骤19/20

底部固定成形后，翻面烙另一面。当两面成金黄色时，饼成熟取出

步骤20/20

成品