锅里放油,放入葱、姜末、肉馅、料酒、生抽煸炒,将蒸好的糯米放入锅中。
加盐、味精翻炒均匀即可。
面粉加热水和成烫面团,加少许色拉油揉匀,饧10分钟。
分割成每50克4个的剂子,擀成烧卖皮。
炒好的糯米馅晾凉。
把皮放入手中,馅子放到皮中间,用手虎口收口,口不用收严实。
篦子上刷油,放入包好的烧卖。
锅里放水烧开,放入烧卖蒸10分钟即可。
出锅稍晾一下,摆盘。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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