酱香啤酒小龙虾

步骤1/8

小龙虾洗净，切头去筋。

步骤2/8

准备好辅料

步骤3/8

起油锅，放入葱姜蒜辣椒大火爆香。把炒过的青椒用筷子夹出备用。

步骤4/8

锅中加入小龙虾大火煸炒到变成红色

步骤5/8

加入2/3瓶啤酒，各种辅料：香叶、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、酱油、五香粉、糖

步骤6/8

一直开大火，边煮边翻炒

步骤7/8

烧到汤汁半干，加少许康乐醋和之前炒过的青椒就可以出锅了。

步骤8/8

装盆，酱香浓郁～一口气吃光光