将黑巧克力、黄油、60克糖放在容器里,隔热水至融化状态
融化后的巧克力黄油溶液稍放凉后,加入两个鸡蛋并搅拌均匀
筛入高粉,搅拌均匀
加入熟核桃仁,搅拌均匀,放在一旁备用
奶油奶酪室温软化后加入剩下的20克糖
用打蛋器就奶酪打至顺滑,加入一个鸡蛋
继续用打蛋器搅打均匀备用
模具内抹上黄油,将巧克力蛋糕液倒入,六七分满就可以了
再将奶酪液倒在巧克力蛋糕液上至模具八九分满
烤箱预热180度,中层,烤40分钟出炉
加了奶酪的布朗尼更加香甜
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