水果生日蛋糕

步骤1/9

准备一个十寸的戚风蛋糕胚，平均分成三片。

步骤2/9一部分草莓和芒果切丁装饰表面，一部分切小块做夹层。

步骤3/9淡奶油加70克砂糖隔冰袋打发。取一片蛋糕胚，挖适量淡奶油抹平，摆上水果块。

步骤4/9

铺上第二层蛋糕胚，按照这个顺序依次铺完所有蛋糕胚，一共三片。

步骤5/9

完成直角抹面。

步骤6/9

底部挤上一圈儿围边。

步骤7/9

用惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿玫瑰花。

步骤8/9

摆上水果丁，写上“寿”字。

步骤9/9

撒上少许糖珠装饰即可。