520青红相约

青瓜去皮，切块，大蒜切成蒜蓉，姜切丝

虾干洗净，浸泡，去掉多余的杂质。

锅烧热，放少许花生油，依次放入姜蒜煸香。

放入虾干，煎两分钟，放适量水，水开后小火煮15分钟。

放入青瓜，食盐，生抽或者适量鸡精粉。一分钟后，大功告成。