酱香鸡腿鸡翅

步骤1/11

鸡腿鸡翅洗净

步骤2/11

改刀

步骤3/11

锅里加凉水 放花椒

步骤4/11

放料酒

步骤5/11

把鸡翅鸡腿放进去 水滚后两分钟关火 鸡腿鸡翅捞出来洗干净

步骤6/11

准备一个小碗 把葱姜辣椒切好放进去

步骤7/11

料酒 八角 生抽 老抽 耗油 冰糖 都加在小碗里

步骤8/11

把洗好的鸡腿鸡翅放进砂锅 调好的调料碗也加进砂锅里

步骤9/11

加水 水要高于鸡翅鸡腿

步骤10/11

大火煮开 转中火

步骤11/11

煮到水快干 大火收汁