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土豆烧鸡

这个菜根据新疆大盘鸡，改良过来的，本人不喜欢面皮子。

人生就是过客
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难度普通

口味其它口味

工艺烧

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

土豆烧鸡热量：1660 千卡

脂肪：9.6克
蛋白质：18.5克
碳水化合物：1.4克

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食材主料/辅料

三黄鸡 1000克、洋葱一个、豆瓣酱适量、土豆适量、干海椒适量

土豆烧鸡的做法步骤

步骤1/6

水下锅，大火，鸡块煮1分钟捞起来。放冷水中
步骤2/6

所用调料，泡海椒，豆瓣酱，大蒜，干海椒，八角，山奈，草果，花椒，酱油
步骤3/6

用中火，把调料炒上色后，再放鸡块
步骤4/6

把煮鸡的鸡汤倒入，还有土豆。【中途还要加酱油，盐】烧到熟软就可以啦
步骤5/6

好了的时候，把海椒，洋葱倒下去。在一起烧1分钟，可以起锅
步骤6/6

成品

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