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水煮毛豆

又到了吃毛豆的季节啦，简简单单的材料，原始的味道，越嚼越香的水煮毛豆来啦。。。。。

冬季心情
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难度简单

口味清淡

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

水煮毛豆热量：393 千卡

脂肪：5克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：10.5克

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食材主料/辅料

毛豆 300克、葱 1段、大料 1个、盐 4克

水煮毛豆的做法步骤

步骤1/5

原料：毛豆。
步骤2/5

将毛豆洗净后，剪去顶部，一是可以入味，二是整齐美观。
步骤3/5

准备材料：毛豆和大料、葱。
步骤4/5

锅内倒入水，先煮大料，水开后，加入毛豆和葱段，中火煮18分钟。
步骤5/5

成品。

小窍门

喜欢吃稍脆一点的，煮15分钟即可，喜欢吃软一点的，煮18分钟即可。

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