茄子洗净切随刀块
步骤2/4将切好的茄子放入可微波加热的容器中,盖上保鲜膜,微波高火5分钟,取出沥出汤汁。
步骤3/4炒锅加热,倒油放入蒜瓣,等油热蒜瓣发出香味时放入辣椒微煸下倒入茄子煸炒
步骤4/4加入老抽和生抽,翻炒几下加鸡精,略收水分,菜成。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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