步骤1/12蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。
步骤2/12蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。
步骤3/12黄油切小块用微波炉溶化。
步骤4/12将蛋黄糊倒入蛋白糊中。
步骤5/12然后翻拌均匀。
步骤6/12低筋面粉、抹茶粉过筛。
步骤7/12再倒入蛋白霜中。
步骤8/12翻拌均匀。
步骤9/12再倒入溶化放凉的黄油。
步骤10/12翻拌均匀。
步骤11/12放入裱花袋,挤入小纸杯中。
步骤12/12烤箱170度预热,中下层烤25分钟左右。
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