海绵小蛋糕0失败制作方法

好多妈妈想要学习做蛋糕给宝宝，不知从何入手，这款海绵小蛋糕可谓简单又经典，不用蛋清分离，0失败率易上手。烘焙新手们不要错过哦

把鸡蛋 细砂糖称一起 （打蛋用盆一定要擦干 不含油 没有水分 否则会影响蛋清的打发）

打蛋器低速打发
打发到膨胀５倍大

筛入低筋面粉

倒入油 硅胶铲搅拌均匀

纸杯装7-8分满 （入烤箱前震几下 震出蛋糕糊中的大泡）

中层上下火20分钟，150度 这是成品图 虽然操作超级简单 但是口感还是很不错

虽然简单 但是也很满足 自己做的么 总是会有满满的成就感~