猪扒切大块,用食盐,黑胡椒,麻辣酱,香油腌制。
盖上保鲜膜腌制数小时。
备好配料,煮熟待用。
腌制好后下锅煎熟,按自己口味煎几成熟,不要过老。
出盘后刷上麻辣酱,装饰盘子。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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