茼蒿油豆腐龙骨汤

食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）

将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。

加入一些清水。

随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

焖至没气后开盖。

接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。

然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味翻匀，即成。