步骤1/3金针菇切根，洗净，辣椒切丝，葱切丝备用
步骤2/3油锅烧热，依次放入葱花、干辣椒、花椒，其次加入金针菇，将金针菇炒至变软，倒入少许酱油、放一勺海天拌饭酱，少许醋，少许盐
步骤3/3出锅装盘完成
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种，含锌量也高，有促进儿童智力发育的功能，还
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