步骤1/8将除南瓜子以外所有材料一起搅拌
步骤2/8搅拌至面团表面光滑，室温30℃，发酵50分钟
步骤3/8分割成300g/个
步骤4/8滚圆
步骤5/8放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
步骤6/8发酵好，表面刷上蛋液
步骤7/8撒上南瓜子
放入烤盘，以烤箱温度上火200℃，下火190℃，烘烤18分钟
南瓜子仁的营养成分含量：热量 566 (千卡),B1硫胺素 0.23 (毫克),
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
