吐司面包一向都是很百搭的食物,无论是配香肠,配鸡蛋,配生菜,配果酱还是烤炸煎样样都有滋有味。今天来做一个既能够当作早餐又能够当作下午茶的土司小点心,绵密的土司包裹着清香的黄瓜条,在油里煎炸过之后的香酥,是没有尝试过的你是不会懂的。乘热吃风味更加哦。
鸡蛋打散,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
吐司面包去边。
用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下(没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧)。
黄瓜去皮,切成与吐司等宽段,再切细条。
每片吐司放3条,再将土司卷起来。(要稍微用点力,不然很容易散开)
充分裹上蛋液
锅内放少许油,大火烧热后改小火,放入吐司卷,煎至四周都金黄为止。
装盘。
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