华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
第一次做,掌握了小技巧也很简单。配上水果,炼乳,味道很棒哦。
食材:低粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、玉米油50克、鸡蛋100克(2个)
白糖50克、牛奶70克
准备所有食材。
盆中打入鸡蛋,加入绵白糖。
加入牛奶。
加入玉米油。
加入过筛的粉类食材。
面糊拌至顺滑。
面糊装入模具中。
加热4至5分钟。左右移动模具,两面换烤。
烤好的华夫饼,配上巧克力酱,炼乳,水果食用。
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