今天五一外面有些微寒,想了想家里一袋年糕,微甜微辣正适合这种天气吃,配一瓶青柠味的锐奥,犒赏一下这段时间一直努力的自己。
准备主料,辣白菜,袋装年糕一袋,火腿肠,香肠,白菜适量。
年糕开袋,放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。
配料切成自己喜欢的形状就可以。
小电锅中放水,放入年糕,水开后,煮到比自己喜欢的软度在硬一点。
年糕煮好后捞出,锅中放油,将配料全部倒入,翻炒几下后将料包倒入。
倒入年糕拌匀。
加入刚刚沒过年糕的水,煮到汤汁浓稠就可。
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