热狗面包

步骤1/8

备齐材料

步骤2/8

将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入高筋粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时。加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟

步骤3/8

取出面团排气，均匀分成小剂子

步骤4/8

辅料：胡萝卜切碎，熟玉米粒，培根肉

步骤5/8

取一个小剂子，中间用擀面杖压一下，分别向上、向下擀出椭圆形，烤盘放上油纸，擀好的并放在烤盘上，上边刷上蛋液，铺一片培根肉，撒上玉米粒和胡萝卜碎，再撒上马苏里拉，挤入沙拉酱

步骤6/8

依此类推做好三个，置入烤箱，二次发酵，45度40分钟

步骤7/8

烤箱160度预热，上下火烤20分钟

步骤8/8

出炉。