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柠香烤鸡中翅配芦笋

酪尚小厨娘
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难度普通

口味酱香

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具烤炉

营养信息详细信息>>

柠香烤鸡中翅配芦笋热量：970 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡中翅 500克、芦笋 100克、蒜头 10克、姜 5克、葱适量、柠汁 50克、香草 5克、鲜柠檬汁 5克、美极（鲜）酱油 10克、食用油适量、生粉 5克

柠香烤鸡中翅配芦笋的做法步骤

步骤1/4

鸡翅洗净，加入柠檬汁、蒜头、姜、香草、酱油，和生粉，腌制1小时备用
步骤2/4

烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的鸡翅，将一面煎至金黄色后，翻转至，两面烤至金黄色
步骤3/4

关闭烤盘，在鸡翅两面扫上，柠汁或上盘后，再扫柠汁
步骤4/4

鸡翅装盘，配上芦笋

小窍门

1、烤盘中温加热依次放入油、芦笋和盐，翻炒至熟即可。
2、鸡翅尽量挑选大小均匀，便于控制时间和温度。
3、柠汁在高温容易糊，所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。

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