牛骨洗净
焯水
冲洗干净沥干备用
准备好葱姜八角花椒粒
大汤锅中放足量的水,加入牛骨
加入八角花椒粒葱姜,少许料酒,开大火,煮开后转小火慢炖
两小时后加入适量盐,关火
粉丝提前泡软
用小锅子盛出一些炖好的牛肉汤,加入粉丝,煮10来分钟至粉丝软,可以吃。牛肉粉丝汤,吃多少,就舀多少牛肉汤出来加粉丝。剩下的牛肉清汤,下次吃的时候再用,或者可以加其他蔬菜。
撒上香菜,开吃
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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