食材的鲜美原味,健康简单的做法,当然美味不可少
茼蒿杆洗净,一定沥干水,撒干面粉,拌匀。使没根茼蒿杆都沾上薄薄的面粉,切忌面粉不可过量。
放入适量水,蒸锅开大火,水开后将拌好的茼蒿杆放入蒸屉上,蒸7分钟左右
将蒸好的茼蒿杆盛出,撒上蒜泥,盐生抽等调味料,即可食用
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,
茼蒿的吃法有很多,下面来介绍3款关于茼蒿的美味佳肴: 一、清炒茼蒿菜 主料:茼蒿
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