水煎包

步骤1/12

酵母溶于温水中，静置5分钟待用

步骤2/12

面粉加入酵母水揉成面团，和成光滑的面团，放在温暖处发酵（我把面放在了下面放有温水的蒸屉帘上，40分钟就发酵好了）

步骤3/12

猪肉、黑芝麻、洋葱备好

步骤4/12

肉切碎，放入葱、生抽、香油、包子饺子调料、料酒、鸡精、食盐、蚝油、植物油，朝一个方向搅拌均匀

步骤5/12

，放入洋葱碎再次搅拌均匀

步骤6/12

发酵好的面团揉好排气

步骤7/12

分成均匀的剂子

步骤8/12

包入馅料，包好包子

步骤9/12

电饼铛刷少许油，加热后，放入包子，小火煎几分钟，加热至包子底部黄脆

步骤10/12

再加入适量水，加盖子，小火加热至汤干

步骤11/12

撒入葱花和黑芝麻，再焖1分钟即可

步骤12/12

底部金黄脆脆的