肉末干煸四季豆

步骤1/9

准备好食材

步骤2/9

把豆角掰成寸段，葱切葱花，小辣椒切段，蒜，姜切片备用

步骤3/9

锅里倒油加热6成热，倒入豆角，不断翻动，煸炒到熟，然后倒出备用

步骤4/9

在肉末的碗里加入生抽1茶匙，胡椒粉，淀粉少许，料酒少许拌匀

步骤5/9

锅里适量油倒入肉末翻炒

步骤6/9

加入葱姜蒜末辣椒翻炒

步骤7/9

加入豆瓣酱1茶匙翻炒大约1分钟左右

步骤8/9

最后加入煸炒好的豆角，放入盐，鸡精，翻炒均匀即可

步骤9/9

起锅，装盘，好香...