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缤纷水果蛋挞

精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化，起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来，然后蛋香混合着奶香四处洋溢，等到它慢慢塌陷，这时便已经烤制完成啦。

享食者小赵小姐11
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

缤纷水果蛋挞热量：497 千卡

脂肪：30.51克
蛋白质：20.03克
碳水化合物：66.2克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1枚、蛋挞皮 6个、火龙果适量、草莓适量、牛奶 37克、淡奶油 55克、低筋面粉 8克、白糖 15克

缤纷水果蛋挞的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
步骤3/8

再放入15克糖，再次搅拌。
步骤4/8

鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
步骤5/8

将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1，将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
步骤6/8

把切好的果肉分放在蛋挞液中
步骤7/8

烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
步骤8/8

20分钟就可以出炉啦！

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