感觉可以结一个集，就叫做土司的万种吃法。万种，是不是有点太夸张？
不记得这应该是第几种了。苹果挞，土司作底，浇上蛋奶液，让土司吸饱汤汁，铺上苹果片撒少许肉桂粉，烤到苹果略干或焦。出得炉来，喜欢特甜的，还可以再浇上蜂蜜，糖浆什么的。
原本想用个六寸派盘，做成一个大苹果挞。结果记忆偏差，没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模，用来做几个小的却也不错。其实，可以把苹果铺得更满一些，不想多吃多占，能够铺满表面就好。
其实还可以烤得再焦一点，但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。
用料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许
容器内壁抹油备用。
土司切边，
裁切成模具大小，铺在底部。
鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
搅打均匀，
倒入容器中，让土司吸饱汁液。
苹果洗净，去核切片，
叠放在土司表面。
撒少许肉桂粉，
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
出炉，稍凉后趁热食用。
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