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面包机做的全麦土司,换着花样吃。看见过炒馒头,没见过炒面包。如今就来炒一炒。
怎么炒捏?忍不住想起西红柿炒鸡蛋以及蛋炒饭的两种方式之争。两种方式,依然是简单者走先。
将鸡蛋打散,锅热之后才将土司丁倒入蛋液中拌和后立即入锅,免得土司丁饱吸蛋液,而变得软塌塌的。当然,那又会是另一种口感。
加一点葱,增香提色,再来点黑胡椒提鲜。
效果好像还不错。有木有谁能吃出来这是什么呢?

食色
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难度简单 口味葱香 工艺 时间10-20分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

全麦土司 1片、 鸡蛋 1个、 1根、 黑胡椒碎 少许、 食用油 少许、 少许

葱香蛋炒全麦土司的做法步骤

小窍门
喜欢蛋香浓郁的可以加多一个鸡蛋。
土司丁大小可以随自己喜好酌情调整。
翻炒时火不宜太大,以免焦糊。
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