腊肉炒包菜

步骤1/5

腊肉切片待用。

步骤2/5

炒锅内放油，下入八角和花椒文火炒香。

步骤3/5

待油温升高开始冒烟后下入腊肉大火翻炒，随后放入姜末，蒜末。

步骤4/5

倒入青椒片和包菜，快速翻炒，加2克盐，倒入蚝油。

步骤5/5

翻炒一分钟，装盘即可食用。