家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

干煸豆角

特别喜欢吃干煸豆角，每次都觉得太废油所以懒得做，之前做的都放了肉末，可是每次最后都剩下了，所以这次不放肉末了。

yy梦工厂
11586人浏览 / 963人收藏

难度普通

口味麻辣

工艺爆

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

干煸豆角热量：154 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.8克
碳水化合物：8.35克

查看详细信息

食材主料/辅料

豆角适量、麻椒适量、辣椒适量、大蒜适量、盐适量、鸡精适量

干煸豆角的做法步骤

步骤1/6

这次没买到豇豆角，用早豆角做的也不错，首先把豆角掰成小段，洗净后把水控干
步骤2/6

大约放一锅底的油
步骤3/6

油不用太开就放入豆角，关键是还要放一点盐，增香防糊，哈哈
步骤4/6

炸到豆角起皮即可
步骤5/6

锅底留一点有，加入麻椒、辣椒、蒜后爆香
步骤6/6

加入豆角、盐、鸡精，翻炒半分钟就可

小窍门

非常好吃，就在发菜谱的时候，就被我全部消灭掉了满满的成交感

热菜菜谱分类 >>

干煸豆角的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有