干烧排骨焖面

步骤1/17

排骨，飞水后再煮二十分钟，捞起来备用，骨汤留着做其他用，我今天把汤用来煮小米粥

步骤2/17

八角，茴香籽等

步骤3/17配菜洗干净

步骤4/17

按自己喜欢切好配菜

步骤5/17

切葱花，香菜头切小，留着叶子做装饰

步骤6/17

热油，把排骨放下去煎五六分钟，自己感觉到合适就可以

步骤7/17

翻到反面再煎五分钟

步骤8/17

加入花椒，八角，生姜，茴香籽，辣椒丝，炒出香味

步骤9/17

加入两碗水，加入酱油，盐

步骤10/17

盖上盖子，煮十分钟

步骤11/17

打开盖子，把配菜放上去

步骤12/17

把面条铺在配菜来，昨天做的面条有点干，今天就在面条上洒一些水，盖上盖子焖7分钟

步骤13/17

打开盖章，洒上葱花和香菜头

步骤14/17

搅拌一下，这种图是昨天的，今天没有拍搅拌的图

步骤15/17

怎么样，料足吧

步骤16/17

再用香菜装饰一下，哇哈哈，好漂亮

步骤17/17

老公说加点炒芝麻更香，