蔓越梅咖啡燕麦饼干

步骤1/12

准备所有原材料，这只是一部分。

步骤2/12

黄油自然软化，加入两只鸡蛋一起打发

步骤3/12

加入咖啡两包，黑糖10g，搅拌均匀

步骤4/12

倒入燕麦，搅拌

步骤5/12

蔓越梅切成细丁

步骤6/12

倒入蔓越梅丁，搅拌均匀。

步骤7/12

一个个团成小球，放入烤盘，满满的按压成厚度约为1厘米的圆饼

步骤8/12

之所以小团成小团再放入烤盘按压，就是因为这样可以控制量，这样可以保证每一个大小都差不多。这样烤起来就不会因为薄厚大小而导致熟的程度不同了。

步骤9/12

提前预热烤箱，放入烤盘，180度上下加热15分钟

步骤10/12

反过来面，还是180度上下加热15分钟。这样两面受热均匀

步骤11/12

大功告成啦，细节图

步骤12/12

整盘效果