全家都很爱吃鸡蛋,蒸的、煮的、煎的不论怎样吃都爱吃;可是做成沙拉还真是头一次呢;稍稍花点小心思,可让简单的白煮蛋,顿时高大上;特别是来客人时做上这样一道简单快捷的菜肴,一定超有面子哈~`~
准备好所有食材
鸡蛋煮熟后剥壳切半
将全部蛋黄挤出放入碗中
挤入沙拉酱
加少许食盐
撒少许黑胡椒粉
用勺子拌匀后装入裱花袋
再调好的蛋黄沙拉挤入蛋白的凹槽中即可
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有