准备一个十寸的蛋糕胚
用切片器平均分成三片。
各种水果去皮,切丁。
淡奶油加90克砂糖打发。
打发好的淡奶油!九分发,适合抹面。
取一片蛋糕胚,挖适量奶油,抹平以后铺上水果丁。
依次放蛋糕片,奶油,水果丁,一共三层,全部铺完。
取150克左右淡奶油,加少许蓝色色素调匀。
把蛋糕抹成蓝色。
用牙签画出彩虹轮廓和太阳。蛋糕右侧也要从蛋糕面上延伸下去。
把剩下的奶油分别加入色素,依次用一通乱挤法挤出彩虹,蛋糕侧面也要挤。
画上太阳。
写上生日快乐的英文,零星点缀白云,再在蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳就完成了。
五颜六色很漂亮!
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