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首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声 我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!
铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言,铁塔烤羊排属高蛋白质食品由于在制作过程中配有孜然,胡椒粉,鸡蛋,咸盐,等调成的味汁,所以口味非常独特。

ipwaili
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难度简单 口味孜然 工艺 时间1-2小时 厨具烤炉

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食材主料/辅料

羊排 1200克、 鸡蛋 2个、 西红柿 1个、 辣子面 1匙、 洋葱 1个、 青椒 1个、 1500克、 孜然 1匙、 白胡椒 1匙、 咸盐 2匙

正宗铁塔烤羊排的做法步骤

小窍门
羊排一定要味汁里腌制15分钟
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