晨曦的阳光之中,吃上一碗自制的豆花,无论是和自己心爱的人,还是单身狗,都是一个美丽的早晨!
100g干黄豆
干黄豆要泡6-8个小时,我是一名朴实无华的夜猫子,所以晚上十一点睡觉时开始泡,第二天早上七点起床开始做的。
早上好!泡了8八个钟的豆子,进搅拌机,或料理机,加1200ml水,打碎!
搅碎!
纱布过滤(如果你要是淘宝买内脂,店家会有送纱布)过滤的豆渣可以做饼。
电饭煲里加3g内脂,过滤后的豆浆煮沸后倒入电饭煲中,捞去泡沫,静待十分钟(这十分钟时间你可以清洗刚才用过的料理机,煮锅等器皿)
加盐,酱油等。就是咸豆花,甜豆花直接加糖。
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