所有材料洗净。
腐竹切段,虾仁背部划开,胡萝卜切片,洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
锅里放多点油烧热。
放入腌制好的虾仁。
放入虾仁后不要搅动,晃动一下锅,等到虾仁定型之后再用铲子滑散,虾仁滑好捞出备用。
锅里留少许底油,放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。
放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。
最后把虾仁和青椒,味精放进去翻炒均匀即可。
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
胡萝卜素一直是大家的最爱,但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素,因为
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有