南瓜红薯椰汁西米露

步骤1/8

准备材料。

步骤2/8

南瓜、红薯切小块备用。

步骤3/8

切好的红薯、南瓜加水放入豆浆机内，再加入适量的冰糖。米糊键搅打煮熟。

步骤4/8

搅打南瓜浆的时候准备一个煮锅，加入少许清水，烧开，放入两把西米，然后关火，盖上盖子焖几分钟，把西米焖至这样中间有一点白点即可。

步骤5/8

把搅打煮熟的南瓜红薯浆倒入煮锅，和西米一起小火煮开。

步骤6/8

然后倒入适量椰浆，边煮边用勺子搅拌均匀。

步骤7/8

小火煮开，椰浆也融入南瓜红薯浆中即可关火。

步骤8/8

煮好的南瓜红薯椰汁西米露装入蒸好的小南瓜内，装饰装盘。