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椒油粉丝油菜

春日里，餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时，美味凉拌菜让你食欲大增。

秋天的蝎子81
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

厨具炒锅

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椒油粉丝油菜热量：383 千卡

脂肪：0.71克
蛋白质：5.55克
碳水化合物：91.03克

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食材主料/辅料

油菜 250克、粉丝 1把、香菜 2棵、盐 5克、香醋 15毫升、辣椒油 5毫升、花椒油 5毫升

椒油粉丝油菜的做法步骤

步骤1/5

大蒜切碎，香菜切小段。
步骤2/5

油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
步骤3/5

粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
步骤4/5

所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
步骤5/5

爽口开胃，你肯定喜欢。

小窍门

1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。

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