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蒜蓉鸡蛋

简单的白水煮鸡蛋换一个造型和做法立马高端大气上档次哦

最爱小志
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难度普通

口味微辣

工艺拌

时间10-20分钟

厨具汤锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉鸡蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、香菜 100克、红辣椒 2个、大蒜 3粒、香葱 2颗、植物油 1勺、芝麻油 1勺、盐 3克、生抽 1勺、老抽 1勺

蒜蓉鸡蛋的做法步骤

步骤1/7

鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
步骤2/7

每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
步骤3/7

蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
步骤4/7

香菜放盐，老抽，生抽，芝麻油，红辣椒拌匀。
步骤5/7

切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉，葱花，挤上番茄酱。
步骤6/7

放入拌好的香菜
步骤7/7

简单美味哦

小窍门

鸡蛋煮好焖5分钟这样确保蛋黄熟透。

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