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黄瓜炒鸡蛋

yaqipk
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

黄瓜炒鸡蛋热量：138 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.56克
碳水化合物：9.52克

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食材主料/辅料

胡萝卜适量、鸡蛋 2-3、黄瓜半根、葱适量、盐适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/3

备料黄瓜斜切片，鸡蛋打到碗里用筷子搅拌（小孩吃就把鸡蛋里的溶跳出扔了），葱切丝，胡萝卜片
步骤2/3

炒锅放油，油开把鸡蛋液到里用筷子划散，炒好后放黄瓜、胡萝卜，葱花和盐，翻炒几下出锅
步骤3/3

完成

小窍门

黄瓜皮后给孩子吃有点硬我就打皮了，没什么特殊工艺，非常简单保持原味

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