菠萝饭

步骤1/11

取一个菠萝洗净。

步骤2/11

对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分。

步骤3/11

取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀。

步骤4/11

加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。

步骤5/11

糯米上电饭锅蒸熟。

步骤6/11

胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。

步骤7/11

将菠萝、胡萝卜丁、枸杞、葡萄干加白糖拌匀。

步骤8/11

取出蒸熟的糯米饭一起拌匀。

步骤9/11

这是拌匀后的成品。

步骤10/11

装进菠萝壳里上蒸锅调至10分钟蒸熟。

步骤11/11

起锅装盘。