用面粉和盐搓洗山楂，面粉吸附力比较好，可以洗掉污渍
在水龙头下冲洗两遍，就可以了，剔掉两头蒂和籽
放在不锈钢锅大火煮开，敝去白沫，加入冰糖，改小火熬
小火熬的时候，要不停的搅拌，以防粘锅底，熬到粘稠挤入柠檬汁，趁热装入玻璃瓶
抹面包，冲开水很不错
有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强
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