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这道菜第一次吃是在我老公家婆婆烧的,不怎么吃苦味的我吃了一次就喜欢上了!
我妈说她们那个年代文化大革命时,学校组织吃这个一人一搪瓷杯!叫什么忆苦思甜!大家都恨不得偷偷倒了!哈哈哈!没想到现在大家都喜欢吃!
我婆婆说这个野菜是清热的!爱上火的我们更爱吃了!呵呵!
春天野菜正是吃的季节,每次回乡下都想爬爬山摘摘野菜!既锻炼了身体又享受到了美味!何乐而不为!呵呵!

汤圆的妈妈
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难度简单 口味苦味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

苦菜 500克、 虾皮 一小把、 味精 少许、 少许、 蒜末 半个蒜

苦菜的做法步骤

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