再来一款快手营养早餐,山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟,焖一个晚上,第二天就能吃了,非常不错。
这次用的是铁棍山药,断了的几根用来煮这次的早餐。
将山药去皮,切成小段,腊鸭头切成3块,姜拍扁。
将清水,洗净的粳米,腊鸭头,姜块放入锅里,大火烧开。
水烧开时,放入山药粒。
加入1大勺的橄榄油,盖锅大火煮5分钟左右。
熄火,将所有食材倒入用热水烫过的焖烧壶里,刚好装满一瓶,没多余的。盖紧瓶盖,焖一个晚上,作为第二天的早餐。
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