家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

马兰头拌香干

一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！

麦子老妈43
11632人浏览 / 804人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

马兰头拌香干热量：376 千卡

脂肪：3.96克
蛋白质：18.31克
碳水化合物：16.41克

查看详细信息

食材主料/辅料

马兰头 500克、香干 10块、砂糖半小勺、盐少许、香油半勺、生抽 2勺

马兰头拌香干的做法步骤

步骤1/9

马兰头挑选干净，洗净
步骤2/9

放人开水中汆水
步骤3/9

捞出控干水分
步骤4/9

把马兰头切成小丁
步骤5/9

香干也焯一下水
步骤6/9

把香干切成小丁
步骤7/9

把切好的马兰头丁和香干丁放人碗里
步骤8/9

加入少许盐、砂糖、生抽、香油
步骤9/9

搅拌均匀即可装盘

小窍门

浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里，这样比较容易拌均匀

凉菜菜谱分类 >>

马兰头拌香干的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有