木耳黄鱼

步骤1/10

食材准备，切好备用

步骤2/10

小黄鱼背用刀滑开，方便入味。

步骤3/10

调汁：醋，酱油，糖，料酒，十三香，调汁更入味，备用。

步骤4/10

倒入少量油，等油热后调中小火。

步骤5/10

放入鱼剪。

步骤6/10

剪到鱼发黄后，翻身继续剪

步骤7/10

鱼剪好，放入葱姜蒜，爆香

步骤8/10

加入调汁

步骤9/10

放入黑木耳，炖10分钟，后加入少量盐，收收汁即可。

步骤10/10

出锅