原味松饼

步骤1/5

先将过筛后的面粉、速发酵母及砂糖混合均匀后依序加入融化的奶油、蛋液及牛奶。每家一样材料都要搅拌均匀。最后再加入盐拌匀。

步骤2/5

倒入松饼液约1公分厚。

步骤3/5

约3~5分钟松饼液表面起小泡后、盖上上盖。　如果是使用平底锅煎，就是此时翻面。

步骤4/5

因为是使用三明治机，为避免松饼太扁、变硬，所以上盖不要完全盖紧。

步骤5/5

再煎烤约3分钟，即完成。